Die Weinberge

Die Erzeugung der verschiedensten Weintypen fordert dabei von uns ein enormes Know-How und Erfahrung: Zum einen ist dies das Wissen um die Biologie und Lebensweise der Rebe, um das feine Zusammenspiel zwischen Boden, Lage, der Eigenarten des Jahrgang und der erforderlichen Kulturmaßnahmen. Und zum anderen fordert es die genaue Beobachtung und das Feingefühl und eine Prise Intuition für das Potential des Weinbergs und seiner Reben. Dabei bleibt unser Erfahungsschatz nie unerweitert: Sei es mit der Durchführung von weinbautechischen Versuchen in der Zusammenarbeit mit der SLFA Neustadt und der Forschungsanstalt und Fachhochschule Geisenheim, oder aber auch in eigenen Versuchen mit verschieden Kulturtechniken, Unterlagen oder Spielarten der gängigen oder neu gezüchteten Rebsorten. Insofern achten wir auf ein Schonen des Bodens und unserer Nützlingspopulationen.

Das Weingut